слои бисквитного п/ф №1 и медово-сдобного соединены поочередно кремом №1, смешанным с шоколадной глазурью и кремом творожно-растительным, смешанным с кусочками мармелада. верхняя поверхность покрыта кремом творожно-растительным, заглазирована желе «кларо», смешанным с уваренным сгущенным молоком. отделан торт глазурью кондитерской молочной. боковые стороны обсыпаны бисквитной крошкой. состав: сахар-песок, яйца куриные, сливки растительные, творог «нежный» (кварк нежирный, сливки из коровьего молока), мука пшеничная в/с, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром, мед сахарный янтарный, мармелад, шоколадная глазурь (какао-порошок, какао-масло, сахарная пудра, фосфатиды, ароматизатор идентичный натуральному «ванилин»), крахмал картофельный, меланж, глазурь кондитерская молочная, желе-глазурь «кларо», бренди, вино десертное, разрыхлители - соль углеаммонийная, натрий двууглекислый, пудра ванильная, ароматизаторы идентичные натуральному: апельсин, ром.