E416 (E 400-499 צמיגים , מעבים , מייצביםוחומרים מתחלבים)
 אזהרה : אפשר לגרום לאלרגיה .
תגובה  : המתקבלמהעץ Sterculia urens . הוא משמש לעתים קרובות בשילוב עם E 410בגלידה , קרמל , עוגיות , כגוןרכב , המאפשר להם להגדיל את הנפח 100 פעמים או יותר בתוספת מים . אלרגן האפשרי .