E621 (E 600-699 rasa dan penguat rasa)
nama :
monosodium glutamat
kelompok : mencurigakan
peringatan : Jangan mengambil dari bayi !
komentar : Penyedap dan garam pengganti . ini diproduksi oleh fermentasi molasses . Efek samping dapat terjadi pada pasien dengan asma . Paling sering digunakan dalam sayuran beku , tuna beku dan banyak makanan beku lainnya dalam saus .