E330 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)
Nome :

L'acido citrico

Gruppo : Sicurezza
Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.
Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Derivato da agrumi. Trovato in biscotti, pesce congelato, formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, alimentari per bambini, torte, minestre, pane di segale, bevande analcoliche, prodotti di carne fermentati.
prodotto conte ingredienti
pasticceria pasta sfoglia \ (0) (9)
puff prodotto \ (0) (4)
pasticceria pasta sfoglia \ (0) (9)
puff prodotto \ (0) (4)
riccioli d'oro a strati con lo zucchero \ (0) (11)
dolce a strati con lo zucchero ( al sacco) , 200 g . (0) (5)
puff \ (0) (6)
dolce a strati \ (0) (5)
pasticceria \ (0) (7)
dolce a strati con carote ( al sacco) , 300 g . (0) (5)
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