E330 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)
Nome :

L'acido citrico

Gruppo : Sicurezza
Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.
Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Derivato da agrumi. Trovato in biscotti, pesce congelato, formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, alimentari per bambini, torte, minestre, pane di segale, bevande analcoliche, prodotti di carne fermentati.
prodotto conte ingredienti
tubo a strati con crema di fragole , \ (0) (13)
dolce a strati con glassa di cioccolato ( al sacco) , 250 g . (0) (8)
Prodotto puff riccio \ (0) (10)
riccioli d'oro a strati con lo zucchero , 400g . (0) (11)
dolce a strati con le prugne ( al sacco) , 220 g . (0) (6)
dolce a strati con albicocche secche ( confezionati ) , 220 g . (0) (6)
stratificato dolce \ (0) (5)
biscotti morbidi \ (0) (13)
cookie \ (0) (9)
Biscotti di zucchero \ (0) (10)
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