E330 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)
nom :

àcid cítric

grup : segur
advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .
comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . Derivats de cítrics . trobats en galetes , peix congelat , formatge i altres productes lactis , aliments per a lactants , pastissos , sopes , pa de sègol , refrescos , productes carnis fermentats .
producte conti ingredients
pasta de full pastisseria \ (0) (9)
puff producte \ (0) (4)
pasta de full pastisseria \ (0) (9)
puff producte \ (0) (4)
rínxols daurats amb capes de sucre \ (0) (11)
postres en capes amb sucre ( per emportar) , 200 g . (0) (5)
puff \ (0) (6)
capes postres \ (0) (5)
pastisseria \ (0) (7)
postres en capes amb les pastanagues ( per emportar) , 300 g . (0) (5)
9401 - 9410 del total de 12107